Phapang pakeng tsa coriander le parsley
Coriander le parsley li na le sebaka se setle ka kichineng ea lefats'e, kaha li sebelisoa haholo lijong tse ngata tse monate le lijo tse ratoang.
Empa le hoja coriander le parsley li ka 'na tsa bonahala li tšoana qalong, ho na le liphapang tseo u lokelang ho li tseba ho khetholla pakeng tsa tsona.
Phapang ka ponahalo:
- Coriander: E khetholloa e le semela se nang le mahlaku a hlabang, a bulehileng, ka lithupa tse telele, tse tšesaane bohareng.
- Parsley: E khetholloa e le semela se nang le makhasi a teteaneng, a tletseng, a nang le lithupa tse khutšoanyane, tse tšesaane bohareng.
Phapang ea tatso:
- Coriander: E tsebahala ka tatso ea eona e matla le e hlabang, 'me ba bang ba e nka e na le tatso e kang ea sesepa.
- Parsley: E na le tatso ea eona e monate le e khathollang, 'me e eketsa tatso e khanyang le e ikhethang lijong.
Phapang ea tšebeliso:
- Coriander: E sebelisoa haholo ho pheha Maindia le Asia, e boetse e sebelisoa ka salate le li-sauces.
- Parsley: E sebelisoa haholo lijong tse ngata tsa Searabia le Mediterranean, 'me e sebelisoa e le monko le monate bakeng sa lijana.
Ka kakaretso, parsley e na le tatso e bonolo 'me e atisa ho sebelisoa lijana tsa Searabia le Mediterranean, ha coriander e na le tatso e matla' me e atisa ho sebelisoa ho pheha Maindia le Asia.
Melemo ea coriander ke efe?
- Ho fokotsa tsoekere e maling: Liphuputso li bontša hore ho sebelisa coriander ho ka thusa ho theola tsoekere ea mali, e leng ho matlafatsang bophelo bo botle ba batho ba nang le lefu la tsoekere.
- E sireletsa khahlanong le mafu a pelo le methapo ea mali: Coriander e na le li-antioxidants le fiber, tse thusang ho theola khatello ea mali le ho thibela ho thehoa ha masoebi methapong, e leng ho matlafatsang bophelo bo botle ba pelo le ho fokotsa kotsi ea lefu la pelo.
- Sethibela-mafu sa tlhaho khahlano le libaktheria tsa salmonella: Coriander e na le metsoako e nang le thepa ea antibacterial le antifungal, e e fang bokhoni ba ho loants'a libaktheria tsa pathogenic salmonella.
- Tšireletso khahlanong le kankere ea sebete le ea matsoele: Coriander e na le li-antioxidants tse hanyetsang phetoho ea lisele tse phetseng hantle hore e be lisele tsa mofetše, e leng se tlatsetsang ho fokotsa kotsi ea kankere ea sebete le ea matsoele.
- Ho nolofatsa ts'ebetso ea tšilo ea lijo: Likarolo tsa coriander li ntlafatsa ts'ebetso ea tšilo ea lijo le ho fokotsa ho patoa, hape li thusa ho kokobetsa lefu la mala le ho fokotsa bohloko ho batho ba nang le lefu lena.
- E thusa ho felisa ho bolokoa ha mokelikeli 'meleng: Coriander e na le lintho tse susumetsang moroto, tse matlafatsang ts'ebetso ea ho tlosa mokelikeli o feteletseng' meleng le ho thusa ho fokotsa ho ruruha le ho ruruha.
- Ho laola nako ea ho ilela khoeli: Coriander e na le metsoako e ntlafatsang taolo ea nako ea ho ilela khoeli ho basali, 'me e ka tlatsetsa ho kokobetseng matšoao a amanang le nako ea ho ilela khoeli, a kang bohloko le ho se thabise.
Bohlokoa ba parsley ke eng?
- Ho phekola mathata a tsamaiso ea tšilo ea lijo: Parsley e sebetsa ho imolla mathata a amanang le tsamaiso ea tšilo ea lijo a kang ho se sile hantle, mahlaba a ka mpeng, ho qhibiliha le ho nyekeloa ke pelo.
Parsley e boetse e sebetsa joalo ka pholiso ea bohloko ka lebaka la thepa ea eona e khahlanong le ho ruruha. - Ho ntlafatsa bophelo bo botle ba liphio: Parsley e nkoa e le diuretic, e thusang ho eketsa molumo oa moroto le ho phahamisa acidity ea eona.
E boetse e fokotsa kotsi ea majoe a liphio ka lebaka la calcium, kaha ha e na oxalate. - Maemo a eketsehileng a potassium: Parsley e na le potassium, diminerale ea bohlokoa bakeng sa ho laola khatello ea mali le bophelo bo botle ba pelo.
Kahoo, ho ja parsley ho thusa ho boloka bophelo bo botle ba pelo le ho fokotsa kotsi ea lefu la pelo. - Mohloli o ruileng oa li-antioxidants: Parsley e na le li-antioxidants, tse sireletsang 'mele tšenyo e bakoang ke li-radicals tsa mahala.
Sena se thusa ho matlafatsa sesole sa 'mele le ho liehisa mokhoa oa ho tsofala. - Ho fokotsa tsoekere e maling: Liphuputso tse ling li bontša hore ho ja parsley ho ka thusa ho theola tsoekere ea mali, e leng ho matlafatsang bophelo ba batho ba nang le lefu la tsoekere.
Na coriander e tala e ka jeoa?
Green coriander hase feela tatso e ikhethang e kenyelletsoeng ho pheha le ho ntlafatsa tatso ea lijo, empa e boetse e na le melemo e mengata ea bophelo bo botle.
Ho ja coriander e tala ho ka thusa ho ntlafatsa tšilo ea lijo le ho loantša ho ruruha.
Ho ea ka phuputso ea morao tjena e entsoeng Fora, ho ja coriander e tala ho bontšitsoe ho thusa ho qoba ho senya lijo le ho nyekeloa ke pelo ka mor'a ho ja, 'me ho ka thusa ho fokotsa ho ruruha le ho reflux.
Coriander ke karolo ea semela sa herbaceous sa lelapa la Apiaceae.
E na le lintho tse ngata tse molemo tse kang fiber le li-antioxidants, tse matlafatsang ts'ebetso ea tšilo ea lijo le ho sebetsa ho eketsa metabolism le ho chesa mafura.
Ho phaella moo, coriander e na le lintho tse thibelang ho ruruha tse thusang ho sireletsa 'mele ho tsoa ho mafu a manonyeletso le ho ntlafatsa ts'ebetso ea sesole sa' mele.
Liphuputso li boetse li bontša hore ho ja makhasi a tala a coriander ho ka tlatsetsa ho thibela ho hlaseloa ke pelo ka ho loantša li-radicals tsa mahala le ho theola khatello ea mali.
Ho sa tsotellehe melemo ea eona, ho ja coriander ho ka baka litla-morao tse kang ho kula.
Kahoo ho bohlokoa ho ela sena hloko 'me u qobe ho sebelisa coriander haeba u alejiki ho eona.
Hangata coriander e tala e sebelisoa lijana tse fapa-fapaneng ho ntlafatsa tatso ea lijo, ebang e tala ka eiee e ekelitsoeng le linōko, kapa ka mokhoa oa sauce e chesang.
Ka lehlakoreng le leng, coriander e tala e ka jeoa hangata e le tala 'me ea eketsoa lisalate kapa lijana tsa lijo tsa leoatleng ho fana ka tatso e ikhethang ea asiti.
Matsatsi a makae a ho noa parsley e phehiloeng?
Ho ea ka Dr. Helmy, setsebi sa litlhare tsa tlhaho, ho ja kopi e le 'ngoe ea parsley e phehiloeng letsatsi le leng le le leng ka matsatsi a 7 ho bolokehile ebile ho sebetsa.
Motho a ka lokisa decoction ka ho belisa makhasi a 'maloa a parsley ka kopi ea metsi a belang metsotso e 5 ho isa ho e 10.
Ka mor'a moo, decoction e ka hloekisoa le ho nooa.
Ba bang ba ka ’na ba ipotsa ka melemo ea bophelo bo botle ba ho ja parsley e phehiloeng.
Parsley e phehiloeng ke mohloli o ruileng oa li-antioxidants, tse thusang ho fokotsa kotsi ea mafu a mang a sa foleng.
E boetse e na le vithamine C, e khothalletsang bophelo bo botle ba masapo le letlalo.
Ho phaella moo, e ka thusa ho laola nako ea ho ilela khoeli.
Ke habohlokoa ho hlokomela hore tšebeliso ea parsley pheha e ka 'na ea fapana pakeng tsa batho.
Haeba sepheo ke ho phekola mathata a letlalo le moriri, motho a ka tsoela pele ho ja parsley e phehiloeng ka matsatsi a 30, ka tekanyo ea linoelo tse 2 ho isa ho tse 3 ka letsatsi.
Leha ho le joalo, ha u sebelisa parsley e phehiloeng ho thibela ho thehoa ha majoe a liphio, ho kgothaletswa ho noa kopi ea parsley e phehiloeng hang ka letsatsi ka mpeng e se nang letho ka matsatsi a mararo.
Ha e le likotsi tse ka bang teng tsa ho ja parsley e phehiloeng letsatsi le letsatsi, ha ho na likotsi tse tebileng tse tsejoang.
Leha ho le joalo, batho ba bang ba ka 'na ba e-ba le maikutlo a ho kula ho parsley' me ba lokela ho qoba ho e ja.
Motho o boetse o lokela ho ba hlokolosi ka tekanyo e kholo ea parsley e phehiloeng, kaha e ka lebisa mathateng a tšilo ea lijo.
Na parsley e fokotsa ho monya tšepe?
Liphuputso li bontša hore parsley ke motsoako o nang le tšepe e ngata, 'me e phetha karolo ea bohlokoa ho phekola khaello ea mali e bakoang ke khaello ea tšepe.
Leha ho le joalo, ho na le lipatlisiso tse bontšang hore ho ja parsley ka bongata ho ka fokotsa ho monya ha tšepe lijong.
Parsley e ka thusa ho phekola phokolo ea mali ka lebaka la tšepe e ngata le boteng ba vithamine C ho eona, e ntlafatsang ho monya ha tšepe ka maleng.
Parsley e ka boela ea kenya letsoho ho fokotsa khatello ea oxidative le kotsi ea kankere ea senya.
Leha ho le joalo, ho na le lijo le lintlha tse ling tse lokelang ho qojoa ho boloka maemo a nepahetseng a tšepe 'meleng.
Har’a lijo tse tsejoang ka ho fokotsa ho monya tšepe ke mahe, kaha a na le protheine e thibelang ’mele ho monya tšepe.
Nako ea ho noa coriander e phehiloeng?
Seno se phehiloeng sa coriander se nkoa e le seno se phetseng hantle se molemo ho bophelo bo botle ba 'mele.
Melemo ea ho belisa coriander e omisitsoeng, e ntlafatsang boleng ba boroko le boemo ba matla letsatsi lohle.
Seno sa litlama se etsoa ka ho tšela khaba ea phofo e omeletseng ea coriander ka kopi ea metsi a belang le ho e noa pele u robala.
Ho bohlokoa ho hlokomela hore ho noa seno hoseng ho boetse ho khothaletsoa molemong oa ho fokotsa boima ba 'mele, ho ntlafatsa metabolism le ho chesa mafura.
Liphetho tse bonahalang li ka finyelloa ka mor'a khoeli ea tšebeliso e tloaelehileng.
Peo ea Coriander e ka boela ea thusa ho fokotsa ho ruruha ho bakoang ke botenya, kahoo ho kgothaletswa ho noa linoelo tse peli tsa seno letsatsi le leng le le leng, hoseng pele ho lijo tsa hoseng le mantsiboea pele u robala.
Molemo o moholo ke ho hloekisa lipeo tse omisitsoeng tsa coriander ka metsing pele u lokisa seno, kaha peō le litšila li sefshoa 'me ke metsi a hloekileng feela a tsitsitseng.
Na coriander e phekola colon?
Ha ho pelaelo hore coriander ke setlama se tsotehang se sebelisoang lefatšeng ka bophara bakeng sa merero ea meriana le ea phekolo.
Haufinyane tjena, re na le bopaki ba hore coriander e ka sebetsa hantle ho phekoleng mathata a mang a tšilo ea lijo, ho kenyelletsa le mathata a mala.
Lipatlisiso li fana ka maikutlo a hore coriander e ka kenya letsoho phekolong ea lefu la mala le halefileng, e leng maemo a mabeli a tloaelehileng a bakang ho se phutholohe le bohloko ho batho ba nang le bona.
Coriander e khatholla mesifa ea tsamaiso ea lijo, e thusang ho imolla bohloko le ho ruruha ho bakoang ke mathata ana.
Ho feta moo, coriander e boetse e lumeloa hore e thusa ho ntlafatsa tšilo ea lijo le ho fokotsa ho patoa.
Ho boetse ho na le melemo e meng ea coriander kalafong ea colon.
Litlaleho tse ling li fana ka maikutlo a hore e ka theola k'holeseterole maling le ho ntlafatsa takatso ea lijo, e ka bang le phello e ntle ho batho ba nang le anorexia e bakoang ke mathata a mala.
Na parsley e felisa tšoaetso ea moroto?
Maikutlo aa fapana ka katleho ea parsley ho phekola mafu a tsamaiso ea moroto, haholo-holo mafu a moroto.
Liphuputso tse ling li bontšitse monyetla oa hore parsley e atlehe ho phekola maemo ana, ka lebaka la litaba tsa eona tsa flavonoids le carotenoids, tse nkoang e le li-antioxidant 'me li na le thepa ea ho thibela ho ruruha.
Liteko tse ling tsa liphoofolo li bontšitse hore parsley e ka thusa ho phekola mafu a moroto le majoe a liphio.
Leha ho le joalo, hoa lokela ho hlokomeloa hore ho sebelisa parsley ho phekola tšoaetso ea moroto hase lentsoe le nepahetseng, kaha ha ho na bopaki bo ka tšeptjoang ho tiisa sena.
Bakuli ba lokela ho buisana le ngaka pele ba nka mofuta ofe kapa ofe oa phekolo ea tlhaho kapa phepo e 'ngoe.
Ka lebaka la sena, parsley e ka ba molemo ho ntlafatsa bophelo bo botle ba tsamaiso ea ho ntša metsi le ho hloekisa liphio ka kakaretso, empa sena se tlameha ho etsoa tlas'a tlhokomelo le tataiso ea ngaka e khethehileng.
Ke habohlokoa ho hlokomela hore parsley ke semela se atisang ho sebelisoa ke batho ho phekola tšoaetso ea moroto, majoe a liphio, ho pata, le merero e meng e mengata.
Na coriander e etsa moriri o molelele?
Ho boleloa hore coriander e na le limatlafatsi tse ngata tse molemo tse kang livithamini (A, C, K) le liminerale (tšepe, magnesium, potassium, le calcium).
Hoa tsebahala hore limatlafatsi tse hlokahalang bakeng sa moriri o phetseng hantle li phetha karolo ea bohlokoa ho matlafatsa matla a moriri le khōlo e ntle.
Mehloli e meng e fana ka maikutlo a hore ho sebelisa lero la coriander holim'a letlalo la hlooho ho ka thusa ho khothalletsa ho hōla ha moriri le ho loantša tahlehelo ea moriri.
Coriander e kanna ea ba le thepa e thibelang ho ruruha e ka thusang ho alafa mathata a letlalo la hlooho joalo ka dandruff.
Ha e le hantle, ha ho na bopaki bo tiileng ba saense bo pakang katleho ea coriander ho lelefatsa moriri.
Liphetho tsa ho sebelisa coriander moriring li ka ba le litlamorao tse fapaneng ho tloha ho motho ho ea ho e mong.
Na coriander e fokotsa boima ba 'mele?
Coriander e phehiloeng ke e 'ngoe ea litlama tseo ba bang ba lumelang hore li thusa ho theola boima ba' mele le ho fihlela sepheo se nepahetseng sa 'mele.
Batho ba bangata ba ja coriander e omisitsoeng ka morero oa ho theola boima ba 'mele ka ho sa feleng, kaha ba e nka e le mokhoa o atlehang oa ho chesa mafura le ho boloka boima bo botle.
Coriander e omisitsoeng e na le limatlafatsi tse ngata tsa bohlokoa bakeng sa 'mele,' me e ntlafatsa ts'ebetso ea tšilo ea lijo, e thusang ho ntlafatsa ts'ebetso ea tsamaiso ea lijo le ho thibela mathata a tšilo ea lijo.
Coriander e omisitsoeng e ka bapala karolo ea ho fokotsa k'holeseterole e kotsi le ho ntlafatsa bophelo bo botle ba pelo.
Leha ho le joalo, ha ho na lithuto tse lekaneng tse ka pakang katleho ea ho sebelisa coriander bakeng sa tahlehelo ea boima ba 'mele.
Ho sa tsotellehe tumelo e tloaelehileng ea melemo ea coriander ho lahleheloa ke boima ba 'mele, ho ntse ho hlokahala hore ho etsoe lithuto tse nepahetseng tsa saense ho fumana liphello tsa eona tse tiisitsoeng.
Ho phaella moo, ho na le boitsebiso bo bongata bo hanyetsanang bo fumanehang Inthaneteng mabapi le melemo ea coriander ts'ebetsong ea ho lahleheloa ke boima ba 'mele, e hlokang lipatlisiso le litokomane tse eketsehileng ho tiisa bonnete ba litlaleho tsena.
Hape hoa lokela ho hlokomeloa hore ho theola boima ba 'mele ha hoa itšetleha feela ka coriander e omisitsoeng, empa ho e-na le hoo ho hloka lijo tse phetseng hantle le tse leka-lekaneng ntle le ho ikoetlisa kamehla.
Ke livithamine life tse nang le parsley?
Parsley e na le limatlafatsi tse fapaneng tse molemo bakeng sa bophelo bo botle.
Parsley e nkoa e le mohloli o mongata oa livithamine, kaha e na le livithamine tse kang vithamine A, K, C, le E, ho phaella ho thiamin, riboflavin, niacin, vithamine B6, vithamine B12, pantothenic acid, choline le folate.
Har’a lintho tse ling tse fumanoang parsley, re fumana k’halsiamo, tšepe, magnesium, manganese, phosphorus, potasiamo, zinki le koporo.
Parsley ke mohloli o moholo oa k'halsiamo, kaha khaba ea eona ea letsatsi le letsatsi e fana ka 2% ea calcium e hlokahalang bakeng sa 'mele.
E boetse e na le karolo e phahameng ea vithamine K, kaha khaba ea parsley e fana ka ho feta 150% ea tlhoko ea letsatsi le letsatsi ea vithamine K.
Parsley e boetse e na le 12% ea vithamine A le 16% ea vithamine C.
Ho phaella moo, parsley e khetholloa ke boteng ba vithamine B, e thusang ho tsosolosa lisele tsa 'mele le ho lokolla matla liseleng.
Parsley e boetse e thusa ho ntlafatsa bophelo bo botle ba tsamaiso ea 'mele ea ho itšireletsa mafung le ho boloka letlalo le phetseng hantle, ka lebaka la vithamine C e teng ho eona.
Karolo ea parsley ha e felle feela ho seo, empa e ka boela ea kenya letsoho ho ntlafatsa pono ea bosiu le ho hlaka ha letlalo ka lebaka la boteng ba vithamine A (beta carotene) ho eona.
Ntle le livithamine, parsley e boetse e na le liminerale tse ngata tse molemo tse kang potasiamo, e nkoang e le e 'ngoe ea lintho tse hlokahalang bakeng sa ho hōla le ho haha mesifa le tsamaiso ea methapo.
كما يساهم الزنك الموجود فيه في تعزيز جهاز المناعة ومنع حب الشباب.
